Was ist beim Kauf von Kochmesser zu beachten ?
Lesen Sie immer genau die Kundenrezensionen, die andere Kunden verfasst haben. Hat ein/e Kochmesser viele gute oder negative Bewertungen, kann das schon viel über das Produkt und dessen Qualität bzw. Beschaffenheit aussagen.Vergleichen Sie Preise – ein hoher Preis bedeutet nicht zwangsläufig, dass es sich um ein gutes Kochmesser handelt. Vergleichen Sie mehrere Kochmesser miteinander, oftmals gibt es rapide Preisunterschiede bei verschiedenen Anbietern. Lesen Sie auch in Foren nach, eventuell gibt es schon eine Diskussion über Ihr Wunschprodukt. Im besten Fall gibt es schon jemanden, der eine/n Kochmesser getestet hat.Schauen Sie ob es vielleicht einen Kochmesser Bestseller gibt. Bestseller wurden nicht ohne Grund zu diesen. Und was vielen Kunden gefällt, kann kaum schlecht sein. Fragen Sie auch in Ihrem Bekanntenkreis nach – gibt es vielleicht jemanden, der ein ähnliches Produkt schon einmal gekauft, verglichen oder in der Hand hatte ?
Vergleich: Unsere Kochmesser Empfehlungen
- Klingenlänge: 11,0 cm
- Schwarzer Griff
- Damaszener-Stahl
- kleines Kochmesser
- 611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Eingelegtes Zwilling Logo
- Komfortabler Griff – beste Handhabung
- Lieferumfang: Twin Pollux Chinesisches Kochmesser 180 mm
- Klingenlänge: 20,0 cm
- korrosionsbeständiger Damaszenerstahl
- Klinge aus VG10 Stahl
- Kochmesser
- Tim Mälzer
- Santokumesser, Messerlänge 29cm, Klingenlänge 17cm
- Klingehärtegrad: 602HRC 67 Stahllagen
- Griffmaterial: Edelholz
- Japanischer Damaststahl VG-10
- Wüsthof Santoku-Kochmesser
- Santoku WUE Grand Prix II
- Klinge: rostfreier polierter Edelstahl mit 581 HRC Härte
- Griff: besonders hygienisch auf Grund der verwendeten Materialien Bambuspuder und Polyphropylen
- Reinigung: der geschlossene schwarze Holzgriff ermöglicht eine leichte Reinigung des Messers
- Damastmesser, 1 Messerlänge 30.5/17cm, 2 Messerlänge 23.5/12cm, 3 Messerlänge 19.5/8.5cm
- Klingehärtegrad: 602HRC 67 Stahllagen
- Griffmaterial: Edelholz
- Mit Holzbox
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Eingelegtes Zwilling Logo
- Komfortabler Griff – beste Handhabung
- Lieferumfang: Twin Pollux Kochmesser 200 mm
- Die Wakoli Damastmesser Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt!
- Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht.Die Klinge aus hoch legiertem Eis gehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe.
- Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt
- Diese aus 67 Stahl geschmiedeten Messer Sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf.
- Das Klingenmaterial : Damaststahl mit VG10 Stahlkern, der Härtergrad: 60+-2HRC, das Griffmaterial: Edelholz
- Wakoli eine Marke der OLEIO GmbH.
- Brotmesser
- Kochmesser
- Fleischmesser
- Gemüsemesser ( Kein billiges Tomatenmesser!)
- Schälmesser
- Inhalt: 1x Kochmesser 20 cm – Artikelnummer: 1895486030
- Material: Geschmiedeter Spezialklingenstahl . Edelstahl rostfrei 18/10
- Seit über 160 Jahren lebt die Marke WMF eine starke Tradition. Sie ist international präsent, setzt Maßstäbe und wirkt mit zahlreichen Innovationen im Markt als wichtiger Impulsgeber. Sie begleitet Genießer durch den Alltag mit qualitativ hochwertigen, funktionalen und formschönen Produkten rund um Tisch und Küche, die einem hohen Designanspruch genügen.
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
- Lieferumfang: Zwilling Vier Sterne Kochmesser 200 mm
- Santokumesser mit Klinge aus 67 Lagen feinstem Damaszener Stahl – HRC 60 – das ideale Allzweck Küchenmesser
- Stahlkern aus japanischem VG-10 Stahl für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit und beidseitig je 33 Lagen Damaststahl für die notwendige Flexibilität
- Ergonomischer, resistenter und optimal ausbalancierter schwarzer Micarta Griff mit schöner Maserung für besten Schneidkomfort
- Hervorragende und langanhaltende Schärfe sowie stilvolle Optik machen dieses asiatische Kochmesser zu einem Lieblingshelfer in der Küche
- Lieferung in edler schwarzer Geschenkverpackung, die sich als dauerhafte Aufbewahrung des Messers eignet
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
- Lieferumfang: Professional S Kochmesser 200 mm
- HOCHWERTIGE EDELSTAHLKLINGE- Es ist aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, der seine Funktionalität für eine lange Zeit beibehält. Und um seine Festigkeit zu erhöhen, enthält der Stahl 0,6-0,75 Carbon. Dieses bildet es zweimal so hart wie andere Messer in seiner Kategorie, während sie ungefähr 0.3% Carbon enthältet.
- MEHRFUNKTIONALES KOCHMESSE- Es schneidet, würfelt, scheibt, hackt und schneidet auch Fleisch weg aus Knochen. Es ist mit einem HRC( Rockness Härteskala) von 58-60, die es unter den harten Messer in seiner Klasse ist.
- ERGONOMISCH PAKKA GRIFF FÜR ANGENEHME HANDHABUNG- Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Es besteht aus PAKKA, das Material aus Afrika und Komfort, Belastbarkeit und Stabilität ist.
- ULTRA-SCHARFE KANTE- Die Schärfe ist der Schlüssel zur Erreichung der besten Schnitte und dies ist offensichtlich, in der die Messer Klinge, die ist ziemlich scharf und wird dies auch bleiben auch nach schwierigen Aufgaben, wie z. B. Schneiden zähes Fleisch oder Fleisch von den Knochen entfernen.
- KORROSION UND ANTI-TRÜBEN KLINGE- Neben Kohlenstoff ist 16-18 % Chrom auch in die Klinge metallische Zusammensetzung enthalten. Dies gibt eine glänzende Oberfläche, die nicht verblassen oder trüben, auch nachdem sie ihn für eine lange Zeit benutzen.
- Gesamtlänge: 35 cm, Klingenlänge: 20 cm – Artikelnummer: 1891716032 – Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.
- Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
- Made in Germany – Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Klassik trifft Moderne – traditionelle Nietenoptik im modernen Design.
- aus Edelstahl
- Farbe: silber
- Produktabmessungen: 37.6 x 13 x 3.8 cm
- Wüsthof
- Spülmaschinenfest
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl
- Zwilling Sonderschmelze
- Integriertes Zwilling Logo
- Lieferumfang: Twin Point Santokumesser 180 mm
- Gesamtlänge: 35 cm, Klingenlänge: 20 cm – Artikelnummer: 1895486032 – Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.
- Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
- Made in Germany – Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Der Klassiker – seit über 30 Jahren im WMF Sortiment.
- Kompakt, modern und bestechend schlicht: Stabiler Design-Messerblock aus Birkenholz für erleichterten Zugriff beim Kochen oder Brot schneiden, Inklusive 5 scharfer Messern aus rostfreiem Stahl
- Sichere Aufbewahrungslösung: Kein Zerkratzen oder Abstumpfen der Messer, Optimaler Stand durch rutschfeste Basis, seitlich angebrachter Magnethalter für zusätzliches Messer oder weiteren Haushaltshelfer
- Keine Verletzungen durch komplettes Eintauchen der Messer in vorgesehene Einsteckschlitze
- Finnisches Design: Hohe Langlebigkeit, Spülmaschinenfeste Messer, Spülen von Hand empfohlen
- Lieferumfang: 1x Fiskars Messerblock, Functional Form, Inkl. 1 Gemüsemesser, 1 Tomatenmesser, 1 Asienmesser, 1 großes Kochmesser, 1 Brotmesser, Maße: 37 x 14,8 cm, Gewicht: 2.100 Gramm, Material: Birkenholz/Kunststoff, Farbe: Birke/Schwarz, 1014190
- durchgehende Klinge aus japanischem MOV Edelstahl
- stabiler Griff ermöglicht exzellente Balance beim hacken oder schneiden
- geformte Griffe liegen besonders bequem in der Hand
- Allround Küchenmesser für Kochfreunde – zum Schneiden, Hacken, Wiegen von Gemüse, Obst, Fisch & Fleisch
- Griff aus schön gemasertem Palisanderholz, liegt angenehm in der Hand
- 20 cm lange Klinge aus hochlegiertem deutschen Messerstahl, auf 56 Grad Rockwell gehärtet für ausgesprochen hohe Schärfe gepaart mit langanhaltender Schnitthaltigkeit
- Die edle Optik wird durch die Lieferung in einer schwarzer Geschenkbox vervollständigt – ein perfektes Geschenk für Köche
- Ausgezeichnet als Preis-Leistungs-Sieger im Kochmesser Test 2016 von Verbraucherwelt.de
- Die Wakoli Damastmesser Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt!
- Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht.Die Klinge aus hoch legiertem Eis gehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe.
- Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt
- Diese aus 67 Stahl geschmiedeten Messer Sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf.
- Das Klingenmaterial : Damaststahl mit VG10 Stahlkern, der Härtergrad: 60+-2HRC, das Griffmaterial: TPR+Edelstahl
- Wakoli eine Marke der OLEIO GmbH.
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
- Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
- V-Edge: Höchste Schneidleistung
- Lieferumfang: Zwilling Pure Kochmesser 160 mm
- SCHNEIDEN SIE WIE DIE PROFIS: Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch sowie festen Käse- und Wurstsorten erledigen Sie in Zukunft kinderleicht. Mit dem ALBARGO-Küchenmesser-Chefkochmesser gelingen auch Laien wunderbare Köstlichkeiten, und Kochmuffel haben endlich Spaß an der Schnippelarbeit
- SCHNELL, PRÄZISE UND SCHONEND FÜR IHR SCHNEIDEGUT: Fisch, Fleisch, Käse, Wurst, Obst und Gemüse werden mit dem Allround-Messer nicht gequetscht, sondern schnell und sauber ohne Kraftaufwand durchtrennt. Ideal auch zum Tranchieren von Braten
- ERFREUEN SIE SICH LANGANHALTENDER SCHÄRFE: Die edel Klinge mit einer Klingenhärte HRC55 nach Rockwell, büßt auch nach vielen Schneidevorgängen kaum an Schnitthaltigkeit ein und kann zudem mit herkömmlichen Messerschärfern leicht wieder nach nachgeschliffen und geschärft werden
- VERARBEITUNG UND ABMESSUNG: Der robuste geschmackvolle Echtholzgriff Ihres Multifunktionskochmessers (11cm) lässt Ihren superscharfen Küchenhelfer äußerst gut und sicher in der Hand liegen. Die edle Klinge hat eine Gesamtlänge von 17,5 cm eine Höhe von 4,3 cm und eine Dicke von 2 mm. Das Chef-Kochmesser kommt in einer schönen Geschenk und Aufbewahrungsbox
- PFLEGEHINWEIS Wir empfehlen dringend, das Messer nach Gebrauch unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels per Hand zu spülen und danach zu trocknen. Um die Klingenschärfe beizubehalten, schneiden Sie nie tiefgefrorene Lebensmittel. Dieses hochwertige Messer darf – wie alle Profi-Küchenmesser – nicht in die Spülmaschine
- Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik.
- Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, auf 58 Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit.
- Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie.
- Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl, Griffe im traditionellen Schwarz.
- WÜSTHOF ist offizieller Ausrüster der deutschen und japanischen Nationalmannschaft der Köche.
- WÜSTHOF Jubiläums Kochmesser zur 200 Jahr Feier im Jahr 2014
- Kochmesser aus Carbonstahl und Palisanderholz-Griffen mit drei Messingnieten
- Inkl. Spezial-Pflegeöl und Pflegeanleitung. Carbonstahl: nicht rostfrei!
- Taille du manche (cm): 20
- Type de manche: Bois
- Type de lame: Acier inox poli
- Couleur: Bois dur
- Pays: Japon
- aus Edelstahl
- Farbe: schwarz
- Produktabmessungen: 30.5 x 5.1 x 2.5 cm
- Wüsthof
- Spülmaschinenfest
- Gesamtlänge: 29,5 cm
- Länge der Schneide: 15 cm – Gewicht: 160 g
- Hergestellt in Deutschland
- Messer aus handgeschmiedeten Edelstahl
- Allzweckmesser aus der Profi-Messer-Serie 9000
- Friodur Klinge, eisgehärtet
- Rostfreier Spezialstahl
- Zwilling Sonderschmelze
- Integriertes Zwilling Logo
- Lieferumfang: Twin Point Kochmesser 200 mm
- Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, lasergeprüfte Schneidengeometrie.
- Absolute Schärfe und Dauerhafte Schnitthaltigkeit.
- Funktionales, bewährtes Design.
- Dreifach vernietete Griffschalen.
- WÜSTHOF ist offizieller Ausrüster der deutschen und japanischen Nationalmannschaft der Köche.
- Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 20 cm – Artikelnummer: 1882006032 – Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar. Alle Messer dieser Serie sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl.
- Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung – keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
- Made in Germany – Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Die besondere Formgestaltung ermöglicht intuitiv eine professionelle Griffhaltung.
- Kochmesser
- Griff: schwarz
- Klingenlänge: 21 cm
- Geschmiedet
- Made in Germany Solingen
Checkliste beim Kauf und Vergleich von Kochmesser
Lieber eine/n neue/n Kochmesser kaufen oder eine/n gebrauchten ?
Das ist immer eine schwierge Frage, da jeder Mensch auf andere Dinge wert legt. Vergleichen Sie am besten neue und gebrauchte Produkte. Gebrauchte Kochmesser haben natürlich den Vorteil, dass sie in der Regel günstiger sind. Legen Sie viel Wert darauf, dass das Produkt noch nicht vorher benutzt wurde oder geht es Ihnen hauptsächlich darum, dass es funktioniert und seinen Zweck erfüllt ? Eine Zwischenvariante sind die Amazon-Warehouse-Deals. Hier finden Sie reduzierte Kochmesser, die reklamiert wurden. Dabei werden eventuelle Beschädigungen oder optische Veränderungen (Kratzer, etc.) genau protokolliert, sodass Sie vor dem Kauf genau wissen, was Sie erwartet. Oftmals werden diese Kochmesser aber auch nur reduziert, weil das Produkt schon einmal geöffnet bzw. verschickt wurde. So kann man bei einem „neuwertigen“ Produkt trotzdem ein paar Euros sparen.
Für welche Preisklasse sollte ich mich bei eine/m Kochmesser entscheiden ?
Man sollte immer Bedenken, dass ein/e teurere/r Kochmesser nicht unbedingt qualitativ hochwertig sein muss. In der Regel sind natürlich bei preislich höher liegenden Kochmesser auch hochwertigere Teile verbaut, allerdings schlägt auch oft der Herstellername auf den Preis. Vergleichen Sie am besten mehrere Produkte unterschiedlicher Preisklassen und setzen Sie sich im Vorfeld eine finanzielle Obergrenze.
Welche Größe ist bei eine/m Kochmesser die Richtige?
Bei verschiedenen Maßen von Kochmesser kann es vorkommen, dass das Produkt günstiger oder teurer wird. Vor dem Kauf und Vergleich von Kochmesser sollte immer genau ausgemeßen werden und sicher gestellt werden, dass auch genügend Platz vorhanden ist.
Wo sollte man eine/n neue/n Kochmesser am besten Kaufen
Das kommt immer darauf an, worauf man beim Kauf von Kochmesser Wert legt. Möchte man lieber eine ausführliche Beratung zu Kochmesser und das Produkt evtl. schon einmal testen bzw. vergleichen oder reichen Kundenrezensionen und Bewertungen von anderen Kochmesser-Käufern aus um sich für ein Produkt zu entscheiden. Allerdings sind manche Produkte im Internet oft preiswerter und lassen sich schneller & einfacher Vergleichen, als im Geschäft.
Hilfreiches Video zum Thema Kochmesser
Kochloeffel
Kochschuerze